Montefalco Rosso - Etichetta Cinghiale Bott. singola
Produttore: C & C Hunting
Montefalco Rosso - Etichetta Cinghiale
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Prezzo di vendita IVA esclusa: 9,75 €
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Ammontare IVA: 2,15 €
Prezzo di vendita: 11,90 €
Descrizione
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Bottiglia singola |
| Area geografica: Montefalco Uvaggio: Sangiovese 70% Raccolta: prima decade di ottobre Bottiglie: 30.000 Allevamento: cardone speronato Altitudine: 300 mt s.l.m. Superficie vigneto: 7 ha Tipologia terreno: calcareo Densità di impianto: 4000 ceppi per ettaro Resa per ettaro: 80 quintali ............................................................................................ |
Vinificazione: fermentazione e macerazione in acciaio a temperatura controllata, fermentazione malolattica svolta Affinamento: 5 mesi di barrique, 12 in bottiglia di rovere di Slovenia e 8mesi in bottiglia. Colore: rosso rubino brillante con leggera unghia granata Aroma: sentori di frutta e spezie Gusto: equilibrato caldo, tannini non aggressivi e buona persistenza, in chiusura piacevole non speziata. Servizio: 18° c Formato: ml 367, ml 750, ml 1500 Abbinamento gastronomico: accompagna primi piatti saporiti come risotti, tagliatelle, ravioli e carni al forno (maiale e selvaggina) allo spiedo o grigliate |
Units in box: 1